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世界卫生组织指出
人类的健康长寿
60%取决于个人的生活方式和行为
不健康的生活方式和行为
如高盐、高油、不当膳食和缺少锻炼等
是当前慢性病发生发展的主要因素
年9月1日
是第13个“全民健康生活方式日”
今年的宣传主题为“三减三健”
说到“三减三健”
你知道多少呢
应该怎么做呢
答不上来的快看
三减:减盐、减油、减糖
三健:健康口腔、健康体重、健康骨骼
三减三健,迈向健康
人人参与三减,努力实现三健
减盐一、食盐推荐摄入量
《中国居民膳食指南()》推荐:
?健康成人每人每天食盐摄入量不超过5克
?2-3岁幼儿摄入量不超过2克
?4-6岁幼儿不超过3克
?7-10岁儿童不超过4克
二、高盐饮食对身体的危害
食盐摄入过多可使血压升高,发生心血管疾病的风险显著增加。
吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖、肾脏疾病的患病风险和加重糖尿病病情。
三、减盐的方法
“少放盐,正确使用定量盐勺
用其他调味品代替盐
少吃咸菜
少吃高盐包装食品,不吃或少吃那些添加了食盐的加工食品和罐头食品
阅读营养成分表,尽可能购买钠盐含量较低的包装食品和罐装食品
在外就餐时选择低盐食品
选择低钠盐、低盐酱油,减少味精、鸡精、豆瓣酱用量
尽量不喝菜汤,菜汤中盐含量高
菜肴9成熟时或者出锅前再放盐,这样盐放得少而菜的口感不会淡。
减油目前我国大约80%的家庭
油的摄入量都是超标的
我省食油摄入量高于全国平均水平
一、食油推荐摄入量
《中国居民膳食指南()》推荐健康成人每人每天烹调用油量不超过25-30克。
二、食油摄入过多的危害
长期食油过多导致血脂异常,可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肥胖、高血压等疾病。
三、减油的方法
“尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法,如蒸、煮、炖、拌、急火快炒等,用煎的方法代替炸
使用控油壶和家庭定量用油,控制总量
少吃油炸食品
吃多种植物油,不同植物油的营养特点不同,应经常更换烹调油的种类,
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