强直性脊柱炎是以骶髂关节和脊柱附着点炎症为主要症状的疾病。某些微生物（如克雷白杆菌）与易感者自身组织具有共同抗原，可引发异常免疫应答。是四肢大关节，以及椎间盘纤维环及其附近结缔组织纤维化和骨化，以及关节强直为病变特点的慢性炎性疾病。

如今患有强直性脊柱炎的人越来越多，强直性脊柱炎治疗关键在于早发现早治疗，早期的治疗对患者的康复有一定的效果。生活中对于处于治疗期或康复期的患者来说，应注意进行日常食疗保健、生活保健和体疗保健。下面我们就一起来看看强直性脊柱炎有什么忌口的吗？（1）饮食要注意酸碱平衡。强直性脊柱炎患者饮食中酸碱的平衡也有一定意义，如强直性脊柱炎患者吃碱性食品较多时，可酌情加些酸性食品。人体自身调节能力很强，有酸碱缓冲代偿功能。但在老年强直性脊柱炎患者中，体弱多病状态下，平衡饮食会减少机体缓冲代偿的负担。（2）饮食要注意微量元素与维生素的平衡。强直性脊柱炎患者微量元素和维生素的摄入平衡在饮食中也占重要地位，强直性脊柱炎患者缺锰影响生育、生长缓慢、运动异常、骨质疏松。如强直性脊柱炎患者摄入磷过多则会降低锰的吸收，故磷与锰的比例应当平衡。含磷丰富的食品有牛奶、蛋、肉类，含锰丰富的食物有小麦胚芽、坚果、麦麸、绿菜等。这也是对强直性脊柱炎饮食注意吃什么的介绍。（3）强直性脊柱炎患者应多吃豆类食品：主要就是因为豆类食品含有丰富的蛋白质和微量元素，它有促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢，帮助修复病损的作用，如：大豆、黑豆、黄豆等。可治疗以湿重为主的风湿骨痛，对身体沉重、关节不利、筋脉拘挛或麻木不仁、关节肿痛而重着不适的风湿病，效果较好。黑豆又名乌豆、冬豆子，又可治疗风湿疼痛。