秀色可餐的台湾小食
台湾小食美名远扬,要一次大快朵颐,夜市是最好目的地。夜市以浓厚的地方特色与地道的乡土原味俘虏每一个夜游人士的心,夜市位于各大交通枢纽、人流密集的地方,例如士林、复兴南路及华西街等。在这些地方,你能够真正体治疗白癜风权威医院会甚么叫做“人气”。
“人”指汹涌得叫你寸步难行的人潮;“气”是那由四方八面飘传而来的食品香气,满目琳琅的各式特点小食,使人花多眼乱;蚵仔煎、大饼包小饼、田鸡下蛋等等远近驰名!
棺材板
最具江湖地位的台湾小食,非台南的独有小食——棺材板莫属。所谓棺材板,即是将厚面包中间挖空,填入鸡肉、虾仁、土豆及牛奶等配料,再于厚面包面上沾上酱料,然后用刀叉逐块逐块的切来吃。由于材料丰富,一片棺材板便足以令你饱腹三日,滋味终生难忘!但要谨记,棺材板要趁热吃才够滋味!
阿宗面线
想零距离体会台湾的平等主义,一定要去台北西门町的“阿宗面线”,并付出排队的代价。从最初街边的活动面档,到今天偌大的店铺,唯一不变的,是那用柴鱼头汤熬制,韧性十足,还有入口清新滑口的手拉面线,使人1试难忘。
鲁肉饭
治疗白癜风的特效药> 选料上乘,鲁肉必须是脆鲁(猪颈肉,俗称皇帝肉),这里的肉才能做成正宗的鲁肉饭。大米是上好的粳米;外加一个便当菜——用台湾独特调味品脚豆油卤制的鸡蛋,看着就让人忍不住大快朵颐。吃一口,香而不腻,食欲大振。
台南蚵仔监
来了不尝尝太惋惜了。它是用牡蛎、煎蛋、小白菜加入特殊配料煎制而成,口味鲜美,味道独特,有的顾客跑很远就为了过把蚵仔监的瘾。“这东西吃了第一次肯定想吃第二。