黑蚂蚁,学名叫拟黑多刺蚁。蚂蚁治疗、保健、养生之法，自有文献记载以来在我国及世界各国已有三千多年历史。

蚁疗，即应用蚂蚁为人们治疗、保健、养生，就是以蚂蚁（拟黑多刺蚁）的均衡营养、平衡机体、异病同治、药食两用的特质，融合蚂蚁滋补营养、健脾补肾、通经活络、益气活血、双向调节免疫、抗病毒、抗炎镇痛镇静等功能，防治疗风湿、类风湿、乙肝、咳喘、糖尿病等虚损性疑难杂症；均衡营养平衡机体，提高免疫祛病强，提高耐力抗疲劳增强性功能，延缓衰老等保健养生功效。

★蚁疗的主要功能和适用人群

①风湿骨痛人群，防治风湿、类风湿关节炎、肩周炎、强直性脊柱炎、半身不遂、颈椎病、坐骨神经痛、骨痛、骨头坏死；

②保肝护肝，防治乙型肝、脂肪肝、酒精肝、胆囊炎等。

③止咳平喘，防治哮喘、咳嗽、急慢性支气管炎、支气管扩张、慢性咽炎、肺气肿、肺心病、痨伤、百日咳等肺、脾气虚症。

④补肾强身、滋阴壮阳、填精固髓、增强性功能，防治阳萎、遗精、前列腺炎，女子性冷淡、月经不调、子宫寒冷、产后风、产后缺乳。

⑤均衡营养平机体、双向调节免疫，防癌抗癌、延缓衰老。

⑥调整血压、软化血管、防治心脑血管疾病，冠心病、糖尿病、高血压、高血脂、动脉硬化、心绞痛、心肌梗死、心力衰竭、手脚麻木、中风前兆、胸闷胸痛、心律失常等。

⑦补气益血提高耐力抗疲劳，改善心慌气短、头晕目眩、耳鸣、晕厥、面黄肌瘦、四肢无力等。

⑧痔疮、便秘。

⑨红斑狼疮、病后脱发、少白头。

蚂蚁体内大量的色氨酸及维生素可充分营养球后视神经黄斑，从本源上恢复眼的成像和睫状肌调焦机能。尤其对青少年的弱视，近视，远视及中老年因营养不足引起的视力下降，对花眼，散光，青光眼，白内障有明显调节作用。

预防是保持人体健康的基石，饮食是营养的主渠道，中医治疗的一大特点就是食疗，食蚂蚁是食疗的一种最好方法，长期服用无抗药性，无任何毒副作用，能补充人体多种氨基酸和A、B、C、E族维生素等多种生理活性物质。青少年学生服用能增补营养成份的同时，可以提高智力和记忆力，促进身体发育、增高个子；女士服用可护肤、增白、美容、养颜、去斑，调理妇科疾病；男士服用可壮阳、健肾，提高性功能；老人服用可延年益寿，提高免疫力，增强体质不易感冒，精力充沛，手脚活动自然，食欲增强，睡眠安定。实践证明：蚂蚁是一种有效的免疫增强剂、是抗衰老剂、是性功能增强剂、是免疫调节剂。服用一定剂量后，能改善全身营养状况，平衡人体阴阳，调合气血，在健身的基础上发挥治疗作用。

★黑蚂蚁的丰富功效

黑蚂蚁是一种广谱免疫增强剂，能使血液中的白细胞功能增强，提高抗原刺激后产生的抗体细胞数的血清抗体水平，还可以使免疫活性细胞数增多，可纠正个体免疫低下，失调和紊乱，清除体内免疫复合物，经医学专家免疫功能实验证明，蚂蚁具有增强白细胞介素-2的作用，能增加T淋巴细胞及自然杀伤细胞的活性，具有增强和调节人体免疫功能和抗病毒作用。

三磷酸腺苷

三磷酸腺苷(医学叫A.T.P)是体内广泛存在的辅酶，是体内组织细胞所需能量的主要来源，参与体内脂肪、蛋白质、糖、核酸、核苷酸等代谢过程，为吸收、分泌、肌肉收缩以及进行生化合成反应等过程提供所需要的能量。常用于心肌病、肝炎、进行性肌萎缩、神经性耳聋等疾病的治疗。ATP为蛋白质、糖原、卵磷脂、尿素等的合成提供能量，促使肝细胞修复和再生，增强肝细胞代谢活性，对治疗肝病有较大针对性。

在ATP与ADP的转化中，ATP的第2个高能磷酸键位于末端，能很快地水解断裂，释放能量。同样，在提供能量的条件下，也容易加上第3个磷酸使ADP又转化为ATP。对于动物和人类来说，ADP转化成ATP时所需要的能量，来自呼吸作用;对于绿色植物来说，ADP转化成ATP时所需要的能量，来自呼吸作用和光合作用。构成生物体的活细胞，内部时刻进行着ATP与ADP的相互转化，同时也就伴随有能量的释放和储存。因其是能量“携带”和“转运”者，生物学家形象地称ATP为“能量通货”。

三萜类化合物

有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功能，有显著的降血压和降血脂作用，同时对肝肉瘤等肿瘤细胞也有抑制作用。是抗癌最好的物质，对高血压、高血脂、失眠和多种呼吸系统疾病(如去痰、止咳、平喘)有很好的治疗作用。

白细胞介素

白细胞介素是由多种细胞产生并作用于多种细胞的一类细胞因子。由于最初是由白细胞产生又在白细胞间发挥作用，所以由此得名，现仍一直沿用。最初指由白细胞产生又在白细胞间起调节作用的细胞因子，现指一类分子结构和生物学功能已基本明确，具有重要调节作用而统一命名的细胞因子，它和血细胞生长因子同属细胞因子。两者相互协调，相互作用，共同完成造血和免疫调节功能。

白细胞介素在传递信息，激活与调节免疫细胞，介导T、B细胞活化、增殖与分化及在炎症反应中起重要作用。信号传递白细胞介素interleukin缩写为IL，功能关系免疫反应的表达和调节，这种调节有来源于淋巴细胞或巨噬细胞等的许多因子参与。来源于淋巴细胞的有淋巴细胞活素，来源于巨噬细胞的总称为monokine，其中的各个因子的生物活性各有不同(例如巨噬细胞活化，促进T细胞繁殖等)，因子自身的物理化学性质多不清楚。

白细胞介素在传递信息，激活与调节免疫细胞，介导T、B细胞活化、增殖与分化及在炎症反应中起重要作用

蚁酸

具有强大补益气血功能，这在当今发现的所有物质(包括中、西药)无法比拟的，这也是蚂蚁自恐龙时代近2亿年所能生存至今的源泉。

我们知道蚁酸有很大的益气补血的作用，在很多虫类中蚂蚁中蚁酸是最为丰富，就现在而言的话，不管是中医也好还是西医也好都是没有办相比，所以这也是为什么黑蚂蚁能够在自然中活跃的生存至今的原因。

甲酸(化学式HCOOH，分子式CH2O2，分子量46.03)，俗名蚁酸，是最简单的羧酸。无色而有刺激性气味的液体。弱电解质，熔点8.6℃，沸点.8℃。酸性很强，有腐蚀性，能刺激皮肤起泡。存在于蜂类、某些蚁类和毛虫的分泌物中。是有机化工原料，也用作消毒剂和防腐剂。

硒

硒也是一种微量元素，虽然是微量元素但是他的必要性非常大，如果人的体内缺少硒聚会产生很多疾病，营养缺乏，所以硒也是对人的身体健康非常重要的。

硒是一种化学元素，化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第四周期VIA族，是一种非金属。主要作用：

①抗癌。

②预防动脉硬化与冠心病出现，维持机体正常血压。

②抗氧化作用，能清除体内自由基。

④大关节病(缺硒引起地方病)。

治疗大关节病，大关节病就是由于缺少硒而引起的疾病，所以黑蚂蚁中含有的硒能够很好的治疗这类疾病。

⑤清除体内重金属，是体内砷、汞、铅等重金属元素的天然解毒剂。

锌

锌是一种化学元素，它的化学符号是Zn，它的原子序数是30，在化学元素周期表中位于第4周期、第IIB族。是一种浅灰色的过渡金属。锌(Zinc)是第四"常见"的金属，仅次于铁、铝及铜，不过地壳含量最丰富的元素前几名分别是氧、硅、铝、铁、钙、钠、钾、镁。外观呈现银白色，在现代工业中对于电池制造上。是人类“生命火花”，25%存在大脑，直接参与大脑细胞发育。

①激活人体上百种酶，特别是胃酶。参与人体多种酶的合成和代谢。

②阻止胸腺的萎缩，提高免疫功能，达到人们不生病、少生病、延缓衰老。蚂蚁让人长寿奥妙就是蚂蚁含锌高能阻断胸骨后腺体萎缩。

③提升性功能，增加精子成活率，增强生育能力。

④促进人体的生长发育，缺锌可发生发育迟缓、矮小、味觉障碍和伤口愈合缓慢等。

甲壳素

蚂蚁外壳含有的甲壳素是世界上唯一含阳离子可食性动物纤维，具有双向免疫调节，排除人体多余胆固醇，降血糖和降血压，抑制细胞的转移和扩散，强化肝脏机能促进胃肠道蠕动，清除体内自由基等功能性，对身体虚弱、病后康复、老年病及“亚健康状态”均有较理想的保健预防作用。

甲壳质(C8H13O5N)n，又称甲壳素、几丁质，英文名Chitin。年法国学者布拉克诺(Braconno)发现，年由欧吉尔(Odier)从甲壳动物外壳中提取。

淡米黄色至白色，溶于浓盐酸/磷酸/硫酸/乙酸,不溶于碱及其它有机溶剂,也不溶于水。甲壳质的脱乙酰基衍生物(Chitosanderivatives)壳聚糖(chitosan)不溶于水，可溶于部分稀酸。

甲壳素具有抗癌抑制癌、瘤细胞转移，提高人体免疫力及护肝解毒作用。尤其适用于糖尿病、肝肾病、高血压、肥胖等症，有利于预防癌细胞病变和辅助放化疗治疗肿瘤疾病。

可制作成甲壳素胶囊，甲壳素能改善消化吸收机能、降低脂肪及胆固醇的摄取、降低血压、调节血脂、促进溃疡的愈合、增强免疫力、降低血压，提高胰岛素利用率，有利于糖尿病的防治等。甲壳素应用范围很广泛，在工业上可做布料、衣物、染料、纸张和水处理等。在农业上可做杀虫剂、植物抗病毒剂。渔业上做养鱼饲料。化妆品美容剂、毛发保护、保湿剂等。医疗用品上可做隐形眼镜、人工皮肤、缝合线、人工透析膜和人工血管等。

蛋白质

蚂蚁特种昆虫活性优质蛋白，吃后脸色白而红润，能激活大脑细胞。

经实验研究，大黑蚂蚁能提高红细胞活力，减低血脂、促进免疫功能，起到护肝、镇静、抗炎、镇痛和解痉平喘的作用，对迁肝、慢肝、高血脂、神经衰弱、糖尿病、类风关、哮喘等疾病均有疗效。

蚂蚁体内含有苏氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、赖氨酸等19种氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸，蛋白质含量高达40-60%;并含有维生素B1、B2、B3、C、D、E等：微量原素含有锌、铁、硒、磷、钙等28种，其中14种为人体所需、尤其锌、硒〔生命之花、免疫之本〕含量最丰富，比自然界任何食品高10—20倍，还含有柠檬(C10H14O)、蚁醛(HCHO)、胸蚁醛(C10H14O)柠蒙醛等特殊类化合物;还含有ATP、多种酶和铺酸、生物碱、组织胺等生物活性物质;此处还有特殊的〔蚂蚁抗生素〕即后胸侧极腺素等特种抗菌素，因此号称微动物营养宝库。

★黑蚂蚁民间食谱

蚂蚁是一种高价值的营养昆虫,含有丰富的蛋白质和构成人体的必须的多种氨基酸,多种人体的必需的微量元素,其中每克蚂蚁蛋白质的含量同重量的鸡、鱼、牛肉类含量要高十倍,每0克蚂蚂含锌高达―毫克。

人参蚂蚁炸肉丸

原料：黑蚂蚁20克人参10克猪肉(肥三瘦七)克姜末5克葱末10克鸡蛋清2个精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、水豆粉、色拉油各适量。

制法：

1.黑蚂蚁洗净后，用温水泡透;人参用温水发透后，切成细末;猪肉剁成茸。

2.将黑蚂蚁、人参末、猪肉茸共纳一盆，加入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、水豆粉和鸡蛋清，顺一方向搅匀成蚂蚁肉茸。

3.炒锅置火上，注入色拉油烧至六成热，用手将蚂蚁肉茸挤成丸子，下入油锅中炸至色呈金黄且熟时，捞出装盘即成。

特点：色泽金黄，外酥内嫩，有补元气、祛风湿之功效。

白果蚂蚁肉蟹

原料：白果仁30克黑蚂蚁20克肉蟹1只(约克)姜片5克葱节10克精盐、胡椒粉、料酒、白酒、味精、鸡精、干湿淀粉、鸡汤、化鸡油、色拉油各适量。

制法：

1.白果仁用温水泡透后去皮去芯;黑蚂蚁放入白酒中浸泡约30分钟;肉蟹揭盖后治净，斩成块，用精盐、胡椒粉、料酒腌渍入味，再拍匀干淀粉。

2.炒锅置火上，注入色拉油烧至七成热，下入蟹块炸至色呈金红时，捞出。

3.锅留底油，投入姜片、葱节爆香，烹入料酒，掺入鸡汤，下入白果仁、黑蚂蚁、肉蟹块，调入精盐、胡椒粉、味精、鸡精等，用小火?约15分钟，至原料成熟时，用湿淀粉勾芡，淋入化鸡油，起锅装盘即成。

特点：咸鲜味美，蟹肉细嫩，有化痰止咳、敛肺气、祛风湿之功效。

蚂蚁是自然界中一种非常弱小的动物，毫不起眼，蚂蚁是一味滋补中药这一事实却鲜为人知，在古籍中对蚂蚁早有记载。蚂蚁作为中药材，已经有数千年的历史，和驴皮、熊胆一样都是动物药材，且都是滋补中药中的珍品。堪称真正的“药中王者”。

黑蚂蚁银耳羹

原料：黑蚂蚁25克干银耳40克冰糖适量。

　制法：

1、黑蚂蚁洗净；干银耳用温水发透后，除去杂质；冰糖研成粉末。

2、将黑蚂蚁和银耳一同放入铝锅内，掺入适量的清水，置旺火烧沸后，转小火熬约2小时，至银耳糯且汤汁浓稠时，放入冰糖粉末调匀即成。

　　特点：银耳香滑，汤汁浓稠，甜味纯正，有祛风湿、滋阴润肺、养胃生津之功效。

黑蚂蚁炒鸡蛋

原料：黑蚂蚁、鸡蛋

制法

将鸡蛋打散、倒入黑蚂蚁，调入适量的精盐，搅拌均匀，平底锅放油，摇均把搅拌好的鸡蛋倒入锅内，摊成饼状，两面煎熟即可改刀，装盘，可以享用了。

浸酒服用

制法：黑蚂蚁50g、枸杞子20g、生地黄lOg、何首乌lOg、女贞子lOg、白酒0ml(补阴酒)。

黑蚂蚁50g、枸杞子20g、生地黄lOg、何首乌lOg、女贞子lOg、白酒0ml(补阴酒)

用法：上药用白酒浸泡15—30天后过滤即成，每次饮服25—30ml，日饮3次，凡患外感未愈或痰湿内盛者不宜服用。

功效主治：阴虚病症，如心阴虚病、心悸、健忘、失眠多梦等。肺阴虚的咳呛气逆、痰中带血、夜间盗汗、虚烦不眠、口中干燥或音哑等。肾阴虚的腰酸腿软、头昏耳鸣、睡眠不熟、健忘、口干、遗精等。

有人曾将黑蚂蚁与驴胶放在一起加以比较，无论是从历史渊源，还是稀有程度上，黑蚂蚁较驴胶都略胜一筹，是当之无愧的“药中王者”。

★黑蚂蚁的特点

雌蚁形大。雄蚁较雌蚁略小，均有翅，其触角细长，不呈屈膝状。幼虫头胸部细小，腹部较宽，体黄白色，无足;蛹白色。

工蚁体长约1毫米。体漆黑色，平滑有光泽。头圆三角形，复眼1对，椭圆形;单眼3个，品字排列。触角1对，屈膝状，共12节，柄节最长。口器发达;咀嚼式。前胸背板甚发达，中胸背板较小。无翅。足3对，发育相等。胸部和腹部相接处缩小呈细柄状，并具有向上的鳞片1枚;腹部5节。上颚、触角、足为睹褐色;头胸、足及每腹节的后缘有褐色硬毛，腹节后缘的毛较密，其余的较稀。

★哪种蚂蚁食疗吸收最好？

在各种蚂蚁食疗中，保健食品蚂蚁粉是吸收更好的。一般都有“国食健字”号，经过了国家严格的核查和审批，其尖端的加工工艺不仅保持了蚂蚁的营养成份，而且没有做任何人工添加或萃取，只是经过低温及精细加工，保证了全天然、全营养、全活性的特点，被营养学家称为天然的微型动物营养宝库和天然的药材加工厂。

蚂蚁粉保健食品对人体的作用类似中医药，是一组君臣佐使的配方，经过与名贵中药材的科学配伍，相辅相成，能够对不同体质、不同病症，不同健康状况进行对症调理，吸收和功效更好。

★黑蚂蚁的食用注意事项

蚂蚁粉可以长期服用。服后有极少个别人可能有不适应现象，表现为皮肤过敏（身痒）、湿（火）热、大便稀、腹胀、鼻干、口干等现象，出现这现象即停服，过两天即自然恢复正常，待正常几天后再减量试服，机体适应之后再恢复至正常用量即可。

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